陽光百合的家=露營快樂的人

露營要怎麼玩，其實就看你想怎麼玩吧

這星期露營打算就帶這鐵盤出門，應該看得出來是做啥用的嗎

材料:

粉漿
1. 鬆餅粉80g
2. 地瓜粉20g
3. 蛋1顆
4. 水一杯
5. 鹽半匙

ps. 外出可以用量米杯來量粉量：鬆餅粉3/4杯、 地瓜粉1/4杯

內餡
1. 高麗菜切絲，也可以切細丁比較好操作
2. 紅蘿蔔切細丁
3. 豬肉塊、章魚塊隨取得方便

沾料
1. 沙拉
2. 蕃茄醬
3. 鰹魚醬油

作法:
1. 粉漿材料拌勻備用
2. 鐵板上油燒熱，將粉漿倒入8分滿，填入高麗菜、紅蘿蔔丁、豬肉塊，再填入粉漿一次
3. 待麵糊餡料冒出小泡泡後，即可以錐子翻面滾動，粉漿太少可以再加一些，這樣最後成品會比較圓，比較漂亮
4. 自己感覺烤到金黃色，即可盛盤，塗上沾醬、沙拉醬就可以吃

  

附錄:

阿基師的麵糊配方

蛋  2 顆 約100g
低筋麵粉   100g
水            160g
發粉      1/2茶匙

阿基師的做法是先做一半的數量，2分鐘後再做另外一半

後面做的，粉漿的量稍微減少一些，方便填入餡料，等填入也差不多滿了

再把先做的那一半蓋到後來有餡料的那半邊，合成一整個球

類似紅豆餅的做法，這樣就不怕功夫不好，做不成圓球了