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高麗菜飯  

記得美燕懷冠均時，有次在電視上看到人家介紹北斗某家高麗菜飯很好吃

第二天下午真的就翹班帶她去吃，也算是幸福的味道吧 

材料:
肉絲
香菇
高麗菜

做法:

1. 高麗菜切小片塊、香菇泡軟切片備用

2. 肉絲以醬油、糖、少許黑醋略醃

3. 熱鍋加一匙香油，放入香菇、肉絲炒熟，最後加入高麗菜拌炒，再用少許鹽、醬油調味即可

4. 以前的做法是把炒好的料鋪在米上面，再用電鍋一起煮成高麗菜飯

今天因為要拜拜，白飯已經先煮好，所以把白飯直接跟炒料再拌在一起而已

說起來應該比較像"肉絲高麗菜炒飯"

 

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