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人家有雞肉飯，我們就來個豬肉飯囉 ^^
材料很簡單，比照雞肉飯，順便加個味增湯
做法:
1. 豬肉切大片，燒一鍋水燙熟
2. 紅蔥頭撥去外面太乾的
3. 切片
4. 熱鍋放入3大匙油，炸紅蔥頭
5. 轉小火慢慢炸香，注意變黃後即可撈起，放涼備用
6. 油鍋餘油一樣撈起備用，留一點油，順便炒個高麗菜
有模有樣的
7. 燙熟的肉撈起切薄片
8. 油豆腐改刀切小塊，放入燙肉的水鍋中續煮，加入火鍋豆腐、味增，起鍋前加入蔥花
簡單的午餐完成 
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