Feeding Your Cat / 貓的飲食
http://avetsnote.tumblr.com/Feeding-Your-Cat
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Feeding Your Cat / 貓的飲食
貓科營養學是我個人認為業障頗深的一個部份，其實很多疾病都可以由飲食來預防或控制。我當初在讀 “Your Cat: Simple New Secrets to a Longer, Stronger Life” 這本書的時候也受到不小的衝擊，但事實證明我過去的觀念的確是錯誤的。這一系列的文章同樣翻譯自Dr. Pierson的網站，希望有越來越多的獸醫師和飼主能正視這個問題。
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But my cat is “fine” on dry food! / 但我的貓吃乾飼料也過得很好啊！
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原出處: CatInfo.org
乾飼料最主要的三個缺點：
1. 蛋白質的種類 - 植物性蛋白質比例太高。
2. 碳水化合物含量過高。
3. 含水量太低。
但我的貓吃乾飼料也過得很好啊！
每個生物在疾病發生前都過得「很好」，這聽起來像廢話但你可以仔細想想……
每隻貓在得到糖尿病之前都過得「很好」，直到主人發現牠們出現糖尿病的症狀。
每隻貓在出現泌尿道問題都過得「很好」，直到牠們開始排尿困難、死於膀胱破裂或是被送到醫院作緊急導尿。
每隻貓在得到膀胱炎之前都過得「很好」，直到牠們出現血尿。
每隻貓在長期被餵食那些不適合貓科動物且高過敏性的飼料，最後導致對食物不耐 / IBD（炎症性腸病, inflammatory bowel disease）之前也都過得「很好」。
每隻貓在腎臟或膀胱結石大到足以引發臨床症狀之前都過得「很好」。
每個癌症病人在腫瘤長的大到足以被發現、或是轉移到全身以致產生不適之前也都過得「很好」。
重點在於疾病都是要長期「醞釀」以後才會被發現。
這就是為什麼「可是我的貓吃乾飼料也過得很好啊」這話對我來說毫無意義，因為我相信預防營養學而不是亡羊補牢。我不想遇到一個其實可以用合適的飲食來避免的疾病，但最後卻只能說「喔噢……我想牠現在情況不太妙！」。
當然，為了讓你認同我所謂的「預防營養學」，你必須先了解以下幾件事：
1. 碳水化合物打亂了許多貓的血糖/ 胰島素平衡。
2. 整個泌尿系統如果有足夠的水流量會健康很多。
3. 貓天生對口渴的感覺較低，而且必須從食物中獲取水份。
（一隻貓的普通獵物含水量約為70到75%）
4. 貓是絕對的肉食動物，換句話說牠們天生就是要從肉類中獲得蛋白質－－不是植物。
Source: catinfo.org
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The importance of animal proteins, versus plant proteins / 動物性蛋白質的重要性
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原出處: CatInfo.org
貓需要動物性蛋白質
貓是絕對的肉食動物並且有著和狗非常不同的營養需求。「絕對的肉食動物」代表什麼？這表示大自然將你的貓創造成必須由大量的動物性蛋白質（肉 / 內臟）中獲取養份的生物，而且幾乎不太需要植物性蛋白質（穀類 / 蔬菜）。這同時代表貓缺乏特定的代謝途徑（酵素），無法有效利用植物性蛋白質。
請記住很重要的一點，不是所有蛋白質的組成都是相同的。
來自動物身體組織的蛋白質含有完整的胺基酸組成（胺基酸是構成蛋白質的元件，你可以將它們想像成一片片拼圖），而植物性蛋白質缺少一部分肉食動物所必需的胺基酸（拼圖碎片）。蛋白質的品質和組成（有沒有缺了哪塊拼圖？）同時代表了它的生物價（biological value）。
人類和狗可以從植物性蛋白質中獲得拼圖碎片並使用它們，但貓辦不到。這就是為什麼人和狗可以吃素食但貓不能。（但我並不建議讓狗吃素）
牛磺酸（Taurine）是其中一種只有肉類才含有的重要胺基酸，缺乏牛磺酸會使貓失明並引起心臟疾病。
乾飼料中的蛋白質通常絕大部分來自植物，它的品質 和罐頭中的肉類蛋白質完全不同，生物價也較低。
因為植物性蛋白質比肉類蛋白質便宜許多，因此寵物食品公司用玉米、小麥、大豆和米當原料可以獲得較多利益。
獸醫營養學家和寵物食品公司代表聲稱他們很聰明，知道植物性蛋白到底是缺了哪種營養成份、缺了多少量，並且聲明這些缺少的成份都已經加進飼料中並符合肉食動物的需求。
重點是人類就是沒那麼聰明，而且在過去試著猜測並彌補這類極度不符合自然法則的偏差時已經犯了很多致命性的錯誤。距離現在沒有很久之前（1980年代），許多貓因為人類的傲慢遭受幾近失明和死於心臟病的命運，一直到1980年代晚期研究才發現貓對牛磺酸缺乏極度敏感。就因為寵物食品製造商為了賺取更多利益背離自然法則，讓我們的貓為此付出了慘痛的代價。
許多情況都可能造成牛磺酸缺乏，其中之一就是大量採用植物作為蛋白質來源。比起減少獲利，在飼料中加入更多肉類，這些寵物食品公司寧可添加牛磺酸。
這的確解決了問題－－目前一切都看似很好－－但我們怎麼知道人類是不是又再次忽略了哪個重要環節？為什麼
人類如此傲慢的認為我們可以這樣背其道而行，讓貓吃一些牠們天生不會去吃的東西？
讓我們捫心自問：有多少貓因為這些不合適的食物而生病或死亡，但卻從來沒有人質疑過？我們無法肯定的回答這個問題但我相信答案一定是「非常多」。
有貓靠這些以植物為基礎的食物存活嗎？是的，很多貓都是。（survive）
那貓有因此處在旺盛的生理狀態嗎？不，牠們沒有。（thrive）
請注意我用的詞「存活」和「旺盛」，這在健康狀況上有極大的不同。
另外一個爭議點在於乾飼料中的蛋白質在製造過程中經過長時間的高溫處理，目的是要將水分移除但同時也明顯降低了它的生物價。
這同樣破壞了其他養份，然後人類就必須去猜哪種養分－－它的形式和量－－在烹煮過程中被破壞，接著再額外添加回飼料中。
人類永遠不會和大自然一樣「聰明」－－因為我們永遠不會知道貓手中獵物的每一項細節－－當人類傲慢和貪婪地試圖改變貓的天性時將會帶來顯而易見的風險。
最後，在考量到飼料中的蛋白質含量時，不要被標示所列的百分比蒙騙了。乍看之下乾飼料似乎比罐頭含有更多的蛋白質，但換算成乾物重比例（on a dry matter basis）時就不是那麼一回事了。絕大多數的罐頭換算成乾物重比例時會比乾飼料含有更多的蛋白質，而且記住，就算不是，百分比也只代表一部分的事實，蛋白質的生物價才是重點。
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Problems with carbohydrates in dry cat foods / 碳水化合物所帶來的問題
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原出處: CatInfo.org
我們餵貓吃太多碳水化合物了
貓天生－－牠們獨特的肉食動物習性－－就不會吃那麼多的碳水化合物（穀類）。非洲草原上的野生大貓獵捕的可不是一群群的餅乾，更不會把老鼠曬乾以後拌著玉米麩舒芙蕾（soufflé）吃。
在野外你的貓所吃的食物是高蛋白、水分豐富的肉和適量的脂肪，而碳水化合物只佔了約3到5%。乾飼料平均的碳水化合物含量是35-50%，有些便宜的乾飼料所含的量甚至更高。
這不是大自然要貓吃的食物。
相反的，許多罐頭所含的碳水化合物大約是3-5%。
要注意並不是所有罐頭都是低碳水化合物。舉例來說，大部份的希爾思罐頭（一般配方）和希爾思處方罐頭的碳水化合物含量就非常高，我不會選擇這類產品。
貓在生理上消化利用碳水化合物的能力就比較差，這是因為牠們缺少其他哺乳動物所有的特定酵素代謝途徑，唾液中也缺少澱粉酵素（amylase）。
而且貓並不需要從食物中攝取碳水化合物，更讓人憂心的是高碳水化合物的飲食會危害牠們的健康。
由此可知，長期餵肉食動物這種只有味道像肉的穀類製品非常不合理，這就跟餵馬或牛這些草食動物吃肉一樣不是嗎？那麼為什麼我們一直不斷的把肉食動物當作草食獸來養？為什麼要餵這種不合物種天性的東西？答案很簡單。因為穀類很便宜。乾飼料很方便。
那麼這種塞滿碳水化合物、以植物為主原料又缺水的乾飼料適合貓嗎？肯定不是。
絕對肉食的動物天生就是要吃肉－－不是穀類－－而且牠們必須從食物中攝取水分。我會在下一個單元中說明。
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Cats need water with their food / 貓需要從食物中獲取水份
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原出處: CatInfo.org
Dr. Pierson的貓泌尿道健康單元裡的第一段是這樣寫的：
http://www.catinfo.org/?link=urinarytracthealth
假使我能讓看完這個網頁的讀者記住一個字，那我肯定希望是「水」。如果你的貓100%吃的是含適量水份的罐頭－－而不是乾飼料－－那麼你將有很大的機率永遠不需要看這個網頁。
對所有生物而言，水是維持健康的必要元素。當你了解貓對於口渴的感受並不像其他動物那般強烈時，你就會知道為什麼富含水份的食物對貓來說這麼重要，因為這種天性會讓以乾飼料為主食的貓處在長時間輕微脫水的狀態。
貓一般的獵物含水量約在70-75%，乾飼料則為7-10%而罐頭約78%。因此罐頭較接近貓的自然飲食也較能符合牠們對水的需求。
我可以想像有人會說「……但我的貓很會喝水耶，應該沒事吧！」
一隻吃乾飼料的貓當然會比吃罐頭的貓喝更多水，但加總下來（食物的含水量加上平常額外喝的水）吃乾飼料的貓所獲得的水份約只有以罐頭為主食的貓的一半。這點是關鍵，試著想想腎臟和膀胱問題在貓有多常見。
請記住當你的貓開始吃含水量充足的罐頭食物時，牠的排尿量會明顯增多－－通常是過去的兩倍－－這對膀胱的健康非常有益。你可以想像成罐頭每天幫助你的貓將膀胱「大清倉」很多次。
這也代表你必須比以前更勤於清理貓砂盆，或是增加貓砂盆的數量。請參考「從貓的角度看貓砂盆」，我會在那裡詳述為什麼我強烈認為凝結砂是最衛生的一種貓砂，非凝結砂沒辦法一次將所有尿清乾淨因此也不夠衛生。
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Reading a pet food ingredient label / 如何解讀飼料包裝上的標示
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原出處: CatInfo.org
在開始之前有兩個字你必須先記在心裡：
- 組成（composition, 蛋白質、脂肪和碳水化合物的百分比含量）
- 成份（ingredients）
遺憾的是，寵物食品的標示不需要和我們吃的東西遵守一樣的規則，意思是包裝上缺少非常多的必要資訊。
你在飼料袋上會看到的各種對於蛋白質、脂肪和水份的「保證成分分析（guaranteed analysis）」都是顯示「最小值」和「最大值」，這並不夠精準。此外，這些標示永遠不會註明碳水化合物的含量，而我們正需要的是碳水化合物低於10%。
於是乎我們無法從組成去準確評估飼料。
如果你想知道食物組成的確切資訊，你得聯絡飼料廠商或是參考Janet和Binky的表格。
不過飼料的成份可以起到一點作用－－雖然只在某些方面。舉例來說，如果你在成分表中沒有看到穀物，那你可以大膽推估這個飼料的碳水化合物含量較低。
然而就算看到成分表中列有穀物，我們還是不知道它究竟含了多少量因此也無從得知碳水化合物的比例。
當我們不清楚每種成分所佔的確切份量，我們就不知道這種原料對整個飼料的營養價值帶來多大影響。比如說當我們注意到成分表中有米這種富含碳水化合物的原料，當然這不是一隻貓該吃的東西，但我們該怎麼知道米在這個飼料中所佔的份量是多是少？這時候只有組成的比例能帶來解答，這也是為什麼你不只需要注意飼料所含的成份，同時也要留意蛋白質 / 脂肪 / 碳水化合物的百分比。
Wellness牌的罐頭就是個非常好的例子。乍看之下這種罐頭可能不適合肉食獸因為它包含數種高碳水化合物的水果和蔬菜，然而它的總碳水化合物百分比只有3-5%，這代表蔬菜水果的含量其實相當低。（穀物、水果和蔬菜都含有碳水化合物，但穀類是最大宗的來源）
貓食中不應該含有穀物，但不幸的是因為它很便宜所以許多貓飼料都以穀物為原料，想想「利益率」就知道了，穀類比肉類便宜的多。即便飼料包含穀類也應該將含量壓到最低，因為它會引起過敏同時也可能造成許多貓的血糖上升－－特別是使用麵粉作為穀類來源的飼料。
黃豆含有植物性雌激素（phytoestrogen）而且也會對甲狀腺產生不好的影響。有鑑於甲狀腺機能亢進在貓是如此常見，黃豆根本不應該出現在貓食當中。但由於黃豆能提高寵物食品製造商的利潤，它是很普遍的飼料原料。
當談到過敏時成分表就變得相當有用了，因為重點不在於食物中含有多少過敏原，而是我們根本不希望食物中出現任何過敏原。（以貓來說最常見的過敏原是魚、牛肉、羊肉、玉米、小麥和黃豆）
動物副產品一直以來都充滿爭議，但我認為餵貓吃副產品會比吃穀類來的合理許多。因此不要因為負擔不起未含副產品的罐頭，選擇喜躍（Friskies）或9-Lives這類便宜罐頭而感到不好意思，我寧可讓一隻貓吃全部由副產品製成的罐頭也不要讓牠吃乾飼料。這是因為就算是便宜罐頭也比乾飼料強：
- 水份多
- 碳水化合物含量通常很低
- 動物性蛋白質－－而不是植物
副產品並不一定代表品質差，事實上它們可以富含營養價值。當然和肌肉相比副產品的品質較參差不齊。
關於動物副產品的詳細討論可以參照飼料單元的這裡。
http://www.catinfo.org/?link=cannedfoods#By-products
價格較高的罐頭通常肌肉來源的肉類會列在成分表的第一位，標示會寫作「雞肉」或「火雞」之類的而不是「雞肉副產品」、「雞肉副產品粉」、「雞高湯」或「肝臟」。「雞肉粉」就技術上來說是肌肉來源但名稱中的「粉」表示雞肉經過精粹（長時間高溫烹煮），而且品質會比未經大幅度加工純肉來的低，這類「粉」的產品在乾飼料中較常見。副產品可能包括腳、腸子、羽毛和蛋殼等等，它們的營養價值也會比純肉低。
請避免購買將「肝臟」列在成分表第一位的飼料，肝臟富含養分－－但不該攝取過量－－尤其是維他命A和D，所以絕不能以它為主原料。肝臟比肌肉便宜所以能讓廠商得到較高的利潤。
至於商品名像是「天然」、「頂級」或「獸醫師推薦」並不代表該飼料品質特別好，請小心不要落入陷阱。
而「室內貓專用」又是另一個毫無意義的促銷手法，它起先是用在乾飼料不過現在有罐頭也開始使用這個詞。永遠記住貓不會因為頭頂上多了屋頂就不再是肉食動物。
還有一種銷售策略是希爾思目前正在使用的，就是將成分表中的「corn（玉米）」換成「maize」。Maize就是玉米，由於這家公司警覺到消費者開始會留意寵物食品的成份，他們決定試著用不同的字來混淆視聽，希爾思天真的以為消費者會對maize就是玉米這件事視而不見。
另外，如果你正在考慮要餵任何的「品種專用」飼料，請看看這些評論，它們直接了當的指出製作這類飼料的公司簡直是荒謬至極。
一隻暹邏貓跟波斯或緬因貓－－或是「街貓」－－在飲食需求上沒什麼不同。無論什麼品種，牠們是肉食動物這點都不會改變。
防腐劑是我們需要注意的另一個重要成份，BHA、BHT和ethoxyquin在安全性上有很大的疑慮，而希爾思的很多產品一直以來都含有這三種防腐劑，不過我注意到最近他們的某些飼料已經開始停止添加這些化學添加物。其他飼料廠商很早之前就停用這類防腐方法－－改尋求更天然和安全的保存法。
不同於一般人所相信的，所有（至少很多）那些獸醫院賣的所謂處方飼料並不是按照肉食獸的健康需求調配的。它們大部分含有玉米小麥和黃豆這些理論上不該出現在貓飼料裡的東西，而且這些飼料的碳水化合物含量多半很高，絕大多數還以副產品當作主要－－通常是唯一－－的蛋白質來源。
動物副產品比肌肉便宜，既然處方飼料賣這麼貴，這些飼料公司應該要用更高品質的蛋白質當原料才對，這些飼料根本沒有讓客戶有「物超所值」的感覺。我幾乎不太會採用這類處方飼料，因為「一般商店」可以提供更好且更經濟的選擇。
可惜的是，大部分的獸醫師在營養學這個領域受的訓練不多，這門學科在獸醫教育裡也不被重視。再來如果你知道很多在獸醫教育體系裡教授這個學科，並給一般獸醫師建議的人其實和寵物食品公司有金錢往來，你就會了解這其中存在著多顯而易見的利益衝突。
這導致一般獸醫師是根據寵物食品公司直接或間接所提供的資訊來給予飼主飲食上的建議，而這些公司在製造飼料時並不會把你的貓的健康放在第一順位。大多數的情況下你得付比你所得到的還要多上好幾倍的錢，換來的卻是品質差又含有不合物種特性的原料的處方食品。
還有一點很重要的是，許多處方飼料背後並沒有臨床研究支持它們針對特定疾病的療效。
我熱切盼望獸醫師們能夠打破處方食品的「限制」，並且考慮使用能在一般零售店就能買到的高品質又經濟的飼料。
總而言之，在挑選貓罐頭的時候不用把事情搞得太複雜，當你選擇用罐頭取代乾飼料的時候就已經贏了90%，剩下的只要盡你所能照著以上的資訊來作就可以了。
如果你對細節有興趣，可以參考這個單元：市售飼料。
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Common medical problems associated with dry food / 乾飼料引起的健康問題
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原出處: CatInfo.org
- Diabetes (糖尿病)------------------------------------------------------------------------
和飲食密切相關的貓科疾病
我們餵這些肉食動物的方式和許多致命疾病之間其實存在著很強的相關性。
- 糖尿病
糖尿病是一種很嚴重－－而且非常難控制－－的疾病，這在貓並不少見。我們並不知道造成這種複雜疾病的所有原因，但我們確實知道在將飲食中的碳水化合物含量降低後，許多患有糖尿病的貓可以停止施打或減少胰島素的量。
體認到這點，加上我們知道貓是如何利用碳水化合物以後，我們可以大膽推測高碳水化合物的食物可能是導致某些貓罹患糖尿病的顯著因子。
請參考這個貓糖尿病論壇的討論串，許多飼主表示他們在停止餵食所有乾飼料和高碳水化合物的罐頭之後，貓的糖尿病情況獲得良好控制。
除了碳水化合物會影響貓的血糖穩定之外，乾飼料的熱量很高又非常好吃，而且多半是用任食的方式給予，這些都會造成肥胖。
脂肪細胞會產生一種物質，讓身體中的其他細胞對胰島素有抗性，這會使糖尿病惡化。
知道低碳水化合物對糖尿病患貓的胰島素需求產生多大的影響非常重要。
如果你的貓患有糖尿病，而你決定要開始餵牠吃低碳水化合物的食物，請在開始轉換飲食之前先閱讀我寫的貓糖尿病單元，否則非常危險。
請注意很多獸醫師低估了低碳水化合物的飲食對病貓的胰島素需求所產生的衝擊，以至於胰島素劑量調整的不夠低，假使如此會造成胰島素過量並可能致命。我強烈建議所有照顧糖尿病患貓的飼主要例行性的用血糖機在家作血糖測試，並且在轉換飲食時特別小心監控貓的狀況。
許多獸醫師會開立昂貴的處方飼料例如普瑞納糖尿病管理飼料（Purina DM）和希爾思處方飼料m/d。但你可以替你的貓（還有你的荷包）作的更多，只要用其他更營養－－而且低碳水化合物－－的罐頭像是Merrick、Wellness、Nature’s Variety和EVO等等。請參考這個表格，你要挑選的是碳水化合物佔所有熱量的10%以下的產品。
- 腎臟病（CKD, 正式名稱是「CRF」）
慢性腎臟病大概可以算是貓的第一名死因，光想到慢性脫水可能會造成或加速腎臟病的惡化就讓人不安。記住，以乾飼料為主食的貓會處在慢性脫水的狀態－－特別是患有CKD的貓。「腎臟處方飼料」像是希爾思k/d－－獸醫師普遍會開立的飼料－－只含有非常少量的水份（相較於罐頭的78%，它只有約10%），這讓你的貓無法處在良好的水合狀態。
我必須說我對於這麼多數吃乾飼料的貓必須要接受皮下輸液感到相當不可思議，這不合邏輯也不健康到了極點，我們應該用盡方法試圖讓貓吃到水份充足的食物才對。
在看過上個單元後，請注意下方所列的希爾思處方飼料k/d成分表中的頭四個原料。切記，你的貓是肉食動物，而這種食物永遠不會出現在任何我所照顧的貓面前。前三種成分甚至根本不是肉然後第四種是副產品肉粉，這絕不是健康的蛋白質來源，如果能在這個產品裡發現肌肉（純雞肉）該有多好。
Brewers rice, corn gluten meal, pork fat (preserved with mixed tocopherols and citric acid), chicken by-product meal
發酵米、玉米麩、豬脂肪（以綜合維生素E和檸檬酸保存）、雞肉副產品
這款飼料的目的是要限制蛋白質的攝取，不幸的是它確實作到了，然而請知道沒有研究顯示限制蛋白質攝取到這個程度就可以減緩腎臟功能惡化。
k/d限制蛋白質攝取會讓某些貓－－那些進食量不足以提供本身熱量需求的貓－－轉而分解代謝自身的肌肉，導致肌肉被消耗和體重下降。這個作用會讓需要由腎臟清除的肌酸酐（creatinine）上升。肌酸酐上升加上肌肉消失通常會被誤解為CKD惡化。
當然這個現象會在任何蛋白質攝取不夠的貓身上發生，但k/d的蛋白質含量不僅低的離譜，對肉食動物來說也不夠完善，它主要由植物性蛋白質構成－－而不是肉類蛋白。它同時也缺乏水分，這也是乾飼料之所以稱作乾飼料的原因。
- Kidney disease (腎臟病)
Dr. Pierson的貓泌尿道健康單元裡的第一段是這樣寫的：
假使我能讓看完這個網頁的讀者記住一個字，那我肯定希望是「水」。如果你的貓100%吃的是含適量水份的罐頭－－而不是乾飼料－－那麼你將有很大的機率永遠不需要看這個網頁。
膀胱炎是貓相當常見的疾病，會造成很嚴重的疼痛。結石也很常見同時可能造成致命的泌尿道阻塞。
任何頻繁進出貓砂盆卻沒有排尿的貓都需要立刻送醫！這就是使用凝結砂的重要性，如此一來你才能知道排尿量有多少。
此外要注意的是「結晶」和結石不同，正常 貓的尿中時常會出現結晶，並不需要因此就改餵食「泌尿道配方」的飼料。
重要：我常看到臨床上過於注重分析結晶類型而忽略了尿液樣本是怎樣被保存的。要知道一旦尿液離開 身體就會在短時間內（30到60分鐘）析出結晶。假使獸醫師沒有在第一時間檢驗，而是送去外面的實驗室或是用飼主在家接到的尿液作檢查，很有可能會在結晶判讀上作出錯誤診斷。我們稱這種結果為「僞陽性」，而這多半會讓一部分的主人擔無謂的心，最後讓貓接受那種不適當又低品質的飼料。
關於腎臟和膀胱疾病的預防和治療上，沒有什麼比水還來的更重要。
當一隻貓吃的是缺乏水分的乾飼料，牠的尿液會變的更加濃縮（高尿比重 urine specific gravity, USG）而且尿量會變少（通常是吃罐頭的貓的一半），這代表尿中結晶的濃度也會變高，同時也增加了結晶形成結石的機率。此外高濃度的尿液會強烈刺激膀胱壁，容易造成膀胱炎。
切記貓對口渴的感受很低而且天生就必須從食物中攝取水分。罐頭食品能提供泌尿系統足夠的水流量並且維持它的健康。
在食物中額外加1-2湯匙的水（純水或有味道的－－像是加了鮪魚的水、蛤蜊汁、雞肉或牛肉湯）也很有幫助，或是用噴泉飲水器。鮪魚水的製作方法很簡單，用一個鮪魚罐頭加上3杯水，將其充分搗碎混合後靜置約15分鐘。接著將水倒入加蓋的製冰容器裡後冷凍保鮮，用加蓋的容器可以確保味道不會改變。
如果你還是很在意你的貓尿中的少量結晶，想想這個比喻：
如果樹葉不斷的落在你的車道上（這是理所當然），而你又沒有定期把樹葉沖掉或鏟走，這些樹葉就會越積越多最後造成問題。把樹葉想成是尿中的結晶，你就知道罐頭比乾飼料更能有效的「沖洗」貓的膀胱。
重複一次，在尿中發現結晶是正常的，但假使人類堅持要餵貓吃缺乏水分的食物它就會引發問題。
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Cystitis/Urethral blockage (膀胱炎 / 尿道阻塞)
Dr. Pierson的貓泌尿道健康單元裡的第一段是這樣寫的：
假使我能讓看完這個網頁的讀者記住一個字，那我肯定希望是「水」。如果你的貓100%吃的是含適量水份的罐頭－－而不是乾飼料－－那麼你將有很大的機率永遠不需要看這個網頁。
膀胱炎是貓相當常見的疾病，會造成很嚴重的疼痛。結石也很常見同時可能造成致命的泌尿道阻塞。
任何頻繁進出貓砂盆卻沒有排尿的貓都需要立刻送醫！這就是使用凝結砂的重要性，如此一來你才能知道排尿量有多少。
此外要注意的是「結晶」和結石不同，正常 貓的尿中時常會出現結晶，並不需要因此就改餵食「泌尿道配方」的飼料。
重要：我常看到臨床上過於注重分析結晶類型而忽略了尿液樣本是怎樣被保存的。要知道一旦尿液離開 身體就會在短時間內（30到60分鐘）析出結晶。假使獸醫師沒有在第一時間檢驗，而是送去外面的實驗室或是用飼主在家接到的尿液作檢查，很有可能會在結晶判讀上作出錯誤診斷。我們稱這種結果為「僞陽性」，而這多半會讓一部分的主人擔無謂的心，最後讓貓接受那種不適當又低品質的飼料。
關於腎臟和膀胱疾病的預防和治療上，沒有什麼比水還來的更重要。
當一隻貓吃的是缺乏水分的乾飼料，牠的尿液會變的更加濃縮（高尿比重 urine specific gravity, USG）而且尿量會變少（通常是吃罐頭的貓的一半），這代表尿中結晶的濃度也會變高，同時也增加了結晶形成結石的機率。此外高濃度的尿液會強烈刺激膀胱壁，容易造成膀胱炎。
切記貓對口渴的感受很低而且天生就必須從食物中攝取水分。罐頭食品能提供泌尿系統足夠的水流量並且維持它的健康。
在食物中額外加1-2湯匙的水（純水或有味道的－－像是加了鮪魚的水、蛤蜊汁、雞肉或牛肉湯）也很有幫助，或是用噴泉飲水器。鮪魚水的製作方法很簡單，用一個鮪魚罐頭加上3杯水，將其充分搗碎混合後靜置約15分鐘。接著將水倒入加蓋的製冰容器裡後冷凍保鮮，用加蓋的容器可以確保味道不會改變。
如果你還是很在意你的貓尿中的少量結晶，想想這個比喻：
如果樹葉不斷的落在你的車道上（這是理所當然），而你又沒有定期把樹葉沖掉或鏟走，這些樹葉就會越積越多最後造成問題。把樹葉想成是尿中的結晶，你就知道罐頭比乾飼料更能有效的「沖洗」貓的膀胱。
重複一次，在尿中發現結晶是正常的，但假使人類堅持要餵貓吃缺乏水分的食物它就會引發問題。
Urinary tract infection/Crystals (泌尿道感染 / 結晶)
尿液酸鹼值是另一個在討論泌尿道疾病時常會被提及的東西，但我們真的需要停止在酸鹼值上鑽牛角尖。食物中含的水分才是重點－－不是尿的酸鹼值。
許多泌尿道的處方飼料的目的是為了酸化尿液，但這些低鎂且酸化的食物可能反倒會讓膀胱炎的疼痛更加嚴重，還有可能加速草酸鈣結石的形成並造成低血鉀，低血鉀則可能導致或使腎臟病惡化。
我想提醒那些始終對尿液酸鹼值很斤斤計較的人，很多因素都會影響尿的酸鹼值，食物只是其中之一。
撇開乾飼料缺乏水分這點不談，根據這份研究，攝取高碳水化合物的飲食也和磷酸銨鎂結晶的形成有關，因為碳水化合物的食物會讓尿液鹼化。
獸醫師通常會開立希爾思c/d和x/d飼料來處理泌尿道問題，我再說一次，它們只含10%的水分而且絕大部分的原料都不適合貓，防腐劑的使用上也有疑慮。同時碳水化合物的比例非常高，在c/d乾飼料就佔了42%。以下是c/d成分表的頭幾項原料：
Brewers rice, chicken by-product meal, corn gluten meal, pork fat (preserved with mixed tocopherols and citric acid), chicken liver flavor, taurine, preserved with BHT and BHA
發酵米、雞肉副產品、玉米麩、豬脂肪（以綜合維生素E和檸檬酸保存）、雞肝香料、牛磺酸、以BHT和BHA保存
飲食不是引起膀胱炎的唯一因子，但它很重要而且是我們能掌控的。壓力是另一項很顯著的因素，即便一隻100%以罐頭為主食的貓也可能有過好幾次膀胱炎的病史，這是一種很讓人挫折的疾病，獸醫學界也尚未找出它的所有病因。目前為止我們所知道最關鍵的處理方式就是減輕貓的緊迫和增加飲食中的含水量。水分的問題很好解決－－餵罐頭並額外加水，但緊迫就不那麼好處理，因為貓十分敏感而且通常不會將自己的緊張表現出來。
膀胱炎能帶來劇烈疼痛所以止痛對患貓來說非常重要，請記住疼痛＝緊迫，而減輕緊迫正是我們一直嘗試在作的。Buprinex是一個很好的選擇，比過去常使用的Torbugesic更有效（Buprinex是處方用藥，必須請獸醫師開給你）。只不過遺憾的是許多獸醫師輕忽了止痛藥在處理泌尿道疾病上所扮演的角色。
關於抗生素的使用：大多數的膀胱炎是無菌的，換句話說，它們並不是 由感染引起因此也不需要 使用抗生素。
小於10歲的膀胱炎患貓當中，只有約1%是起因於泌尿道感染，而很多獸醫師讓牠們接受不必要的抗生素治療，絕大多數小於10歲的貓都能產生高濃縮的尿液（尿比重高於1.035），細菌在這種環境下很難存活。
當貓超過10歲後感染的情況會比較常見，但這不代表罹患膀胱炎的老貓就該吃抗生素。會發生這種現象是因為這個年紀的貓較常有腎臟疾病，以致於尿液變的較稀釋讓細菌容易滋生。
糖尿病和甲狀腺機能亢進也較普遍見於10歲以上的貓，這兩種疾病會使病貓更容易有泌尿道感染。
我們應該要用尿液培養和敏感性試驗（culture and sensitivity, C & S）來檢查是否有感染現象，特別是當尿比重低或是貓本身有糖尿病時。切記即便是尿檢顯示低比重，多數的膀胱炎仍舊不是由感染引起，這也是為什麼需要在開抗生素前先作C & S檢查。
C & S檢查可以讓我們知道尿中的細菌種類（如果有的話）以及要用哪一種抗生素才有效，檢查的尿液樣本必須經膀胱穿刺取得。這個採樣方式對貓而言並不是非常痛，而且只有用這個方法取得樣本作分析所得到的資訊才夠精確。不過因為膀胱炎的患貓多半會頻尿且膀胱中的尿液量也不夠，唯一的難處就是我們可能要等上幾個小時才能取得尿液。
為了解決這個問題，有些獸醫師會先給患貓皮下輸液然後將貓留在籠子裡。通常經過2到3小時，有時候甚至更短，膀胱內的尿量就足以作膀胱穿刺了。
除非有證據顯示感染，否則我們應該停止讓所有膀胱炎的患貓接受抗生素！
膀胱炎很容易復發而且很難控制，往好處想，多數貓的症狀會自行消失甚至不用接受任何治療，事實上有個玩笑是這麼說的：患有膀胱炎的貓在接受抗生素治療後症狀約7天會消失，沒有吃抗生素的貓則是一個禮拜。
遺憾的是，由於人們不瞭解這點，他們多半把症狀改善歸功於抗生素儘管它根本沒起到什麼作用，抗生素濫用因此無法根絕。
- Inflammatory Bowel Disease (炎症性腸病)
- Hairballs (毛球)
- Obesity (肥胖)
- Hepatic Lipidosis (脂肪肝)
- Dental health (齒科疾病)
- Asthma (氣喘)
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The safety of dry food / 乾飼料的安全性
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Feeding Your Cat: The Safety of Dry Food 乾飼料的安全性
乾飼料遠遠不如你我想的乾淨、安全，以及不含病原。我在自己作貓食這個單元中有提到許多寵物食品因為被致命化學物質污染、帶有細菌（沙門氏菌等）、黴菌毒素和倉儲螨而被緊急召回。同時我也針對乾糧中的腐壞油脂提出討論。
黴菌毒素是因發霉而產生的致命化學物質，這是很常見的穀類污染原，但很多食物都有可能發霉。2011年1月中旬就有200隻乳牛因為吃進發霉的番薯而死亡。
我堅信許多狗貓也曾經因為乾糧中的污染原而生病，但沒有人（包括獸醫師和飼主）將這兩件事聯想在一起。
別忘記乾飼料並不是以冷藏保存，而是被堆在溫暖的倉庫、寵物店的貨架和你的碗櫃裡好幾個禮拜或好幾個月以後才被你的寵物吃下肚。
所以最好還是避免餵這類的食物，或起碼把乾飼料放在冰箱裡。
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Tips for Transitioning - Getting dry food addicts to eat canned food / 從乾飼料轉換成罐頭 (1) (2)
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Feeding Your Cat: Tips for Transitioning - Getting dry food addicts to eat canned food 從乾飼料轉換成罐頭 (1)
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<strong>原出處: CatInfo.org</strong>
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現在來談談頑固的貓……
如果你運氣跟我一樣差，而且你的貓並沒發現牠自己是個肉食獸，吃罐頭（或自製貓食）對牠而言會比較健康的話，那你可能有的忙了。那些打從斷奶就吃乾飼料的貓可能會抗拒改變飲食，或許會花上幾個禮拜甚至更長的時間來轉換。
針對這些貓你需要利用飢餓感來幫助牠們適應，正因為如此非常關鍵的一步就是要停止餵食乾飼料，此外很重要的一點就是要訂下餵食時間。因為牠們不可能在24小時都有垃圾食物可吃的情況下去嘗試新的東西。
貓並不需要隨時隨地都有得吃，讓牠們體驗一下飢餓感真的沒什麼！但我也必須說看著牠們向我哀求著要東西吃真的是種煎熬，即便我知道這是為牠們好。許多人也就在此放棄。有好幾次我必須打電話求救，對方告訴我「如果你沒辦法忍受牠們乞求的眼神，就出門吧」，於是我離開家裡，因為牠們哭喊著「我已經整整兩個小時沒吃東西了！」的叫聲實在讓我受不了。但當我回家的時候瞧牠們過的可好的，也沒哪隻貓餓死不是嗎。
但反過來說，不可以讓貓長時間挨餓（超過24小時）來企圖讓牠們選擇新食物，你要做的是「說服」牠們高品質的罐頭才是對牠們好的東西而不是逼牠們去吃，這行不通。讓一隻貓 - 特別是體重過重的貓 - 長時間未進食（超過48小時）相當危險而且可能造成脂肪肝病變。
脂肪肝同時也有可能發生在當貓長時間的熱量攝取只有每日必需量的50%或更低的情況下。至於多久算是「長時間」因貓而異，正因為如此你必須了解你的貓每天吃的罐頭還有乾飼料含多少熱量才能作轉換。就我的經驗而言，每隻貓每天的熱量攝取只要達到每磅體重15大卡就不會有脂肪肝的問題，這個數據是根據精實的身體質量（lean body weight）去計算的，不是脂肪的重量。
假使你的貓重18磅，但實際的肌肉重12磅，那請確定牠每天有攝取到最少180大卡的熱量。（12磅x15大卡/磅/天=約180大卡/天）
同理，如果你的貓是體型較小的母貓，實際重量為9磅，那牠一天至少要攝取135大卡的熱量。
罐頭不會將熱量資訊標示在包裝上，但許多乾飼料有。大部分含水量為78%的罐頭熱量的粗略算法是每盎司含約30大卡，但根據先前提供的表格來看可能為20到40大卡不等。
大多數的貓在轉換的途中體重會減輕，有鑑於很高比例的貓有過重的問題，這是個好結果 - 只要牠們的體重不要掉的太多太快！一隻貓每個禮拜減輕的重量不可以大於體重的1-2%，最好是接近1%。
我強烈建議所有飼主都該定期替你的貓秤體重，這可以確保轉換的安全性而且體重減輕通常是生病時第一個出現的徵兆。我固定一年至少會幫我的貓測兩次體重。
我所有的貓在三個月的轉換期間體重都有減輕，但都不會過瘦而是結實的體型 - 減掉脂肪卻仍保有肌肉，同時也變得更有活力。
如果你的貓有過重的問題，請參考貓的肥胖症單元。
請認清一項事實：在你的貓對罐頭產生興趣之前你都是在浪費罐頭也會相當挫折。你或許也想讓你的貓改吃含較少碳水化合物的乾飼料，那麼Binky的乾飼料表格可能對你有所幫助。目前市面上有三種無穀低碳水化合物的乾飼料：Natura/Innova’s EVO、Wellness CORE和Nature’s Variety Instinct。
低碳水化合物的乾飼料脂肪含量都相當高，熱量也因此很高，這類食物必須要控制好餵食量否則你的貓有可能反而變胖。根據Innova EVO的包裝顯示每杯飼料含612大卡，1/4杯就含153大卡，所以切記要很注意你餵了多少。
每隻貓平均每天所需熱量從150到250大卡不等，端視於牠們的身體質量和活動型態。
低碳水化合物的乾飼料的含磷量也很高，這點對腎功能異常的貓特別不利。
此外這些飼料當然就如同一般乾飼料一樣，含水量很低也經過高溫處理。
因此我並不推薦長期餵食這類乾飼料，請只用於轉換期間就好。
千萬不要餵任何標榜「減重」的飼料因為它們含有很高量的碳水化合物。
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Feeding Your Cat: Tips for Transitioning - Getting dry food addicts to eat canned food 從乾飼料轉換成罐頭 (2)
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<strong>原出處: CatInfo.org</strong>
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現在來談談頑固的貓……
如果你運氣跟我一樣差，而且你的貓並沒發現牠自己是個肉食獸，吃罐頭（或自製貓食）對牠而言會比較健康的話，那你可能有的忙了。那些打從斷奶就吃乾飼料的貓可能會抗拒改變飲食，或許會花上幾個禮拜甚至更長的時間來轉換。
針對這些貓你需要利用飢餓感來幫助牠們適應，正因為如此非常關鍵的一步就是要停止餵食乾飼料，此外很重要的一點就是要訂下餵食時間。因為牠們不可能在24小時都有垃圾食物可吃的情況下去嘗試新的東西。
貓並不需要隨時隨地都有得吃，讓牠們體驗一下飢餓感真的沒什麼！但我也必須說看著牠們向我哀求著要東西吃真的是種煎熬，即便我知道這是為牠們好。許多人也就在此放棄。有好幾次我必須打電話求救，對方告訴我「如果你沒辦法忍受牠們乞求的眼神，就出門吧」，於是我離開家裡，因為牠們哭喊著「我已經整整兩個小時沒吃東西了！」的叫聲實在讓我受不了。但當我回家的時候瞧牠們過的可好的，也沒哪隻貓餓死不是嗎。
但反過來說，不可以讓貓長時間挨餓（超過24小時）來企圖讓牠們選擇新食物，你要做的是「說服」牠們高品質的罐頭才是對牠們好的東西而不是逼牠們去吃，這行不通。讓一隻貓 - 特別是體重過重的貓 - 長時間未進食（超過48小時）相當危險而且可能造成脂肪肝病變。
脂肪肝同時也有可能發生在當貓長時間的熱量攝取只有每日必需量的50%或更低的情況下。至於多久算是「長時間」因貓而異，正因為如此你必須了解你的貓每天吃的罐頭還有乾飼料含多少熱量才能作轉換。就我的經驗而言，每隻貓每天的熱量攝取只要達到每磅體重15大卡就不會有脂肪肝的問題，這個數據是根據精實的身體質量（lean body weight）去計算的，不是脂肪的重量。
假使你的貓重18磅，但實際的肌肉重12磅，那請確定牠每天有攝取到最少180大卡的熱量。（12磅x15大卡/磅/天=約180大卡/天）
同理，如果你的貓是體型較小的母貓，實際重量為9磅，那牠一天至少要攝取135大卡的熱量。
罐頭不會將熱量資訊標示在包裝上，但許多乾飼料有。大部分含水量為78%的罐頭熱量的粗略算法是每盎司含約30大卡，但根據先前提供的表格來看可能為20到40大卡不等。
大多數的貓在轉換的途中體重會減輕，有鑑於很高比例的貓有過重的問題，這是個好結果 - 只要牠們的體重不要掉的太多太快！一隻貓每個禮拜減輕的重量不可以大於體重的1-2%，最好是接近1%。
我強烈建議所有飼主都該定期替你的貓秤體重，這可以確保轉換的安全性而且體重減輕通常是生病時第一個出現的徵兆。我固定一年至少會幫我的貓測兩次體重。
我所有的貓在三個月的轉換期間體重都有減輕，但都不會過瘦而是結實的體型 - 減掉脂肪卻仍保有肌肉，同時也變得更有活力。
如果你的貓有過重的問題，請參考貓的肥胖症單元。
請認清一項事實：在你的貓對罐頭產生興趣之前你都是在浪費罐頭也會相當挫折。你或許也想讓你的貓改吃含較少碳水化合物的乾飼料，那麼Binky的乾飼料表格可能對你有所幫助。目前市面上有三種無穀低碳水化合物的乾飼料：Natura/Innova’s EVO、Wellness CORE和Nature’s Variety Instinct。
低碳水化合物的乾飼料脂肪含量都相當高，熱量也因此很高，這類食物必須要控制好餵食量否則你的貓有可能反而變胖。根據Innova EVO的包裝顯示每杯飼料含612大卡，1/4杯就含153大卡，所以切記要很注意你餵了多少。
每隻貓平均每天所需熱量從150到250大卡不等，端視於牠們的身體質量和活動型態。
低碳水化合物的乾飼料的含磷量也很高，這點對腎功能異常的貓特別不利。
此外這些飼料當然就如同一般乾飼料一樣，含水量很低也經過高溫處理。
因此我並不推薦長期餵食這類乾飼料，請只用於轉換期間就好。
千萬不要餵任何標榜「減重」的飼料因為它們含有很高量的碳水化合物。
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全文引用:
https://www.facebook.com/notes/laura-ou/feeding-your-cat-%E8%B2%93%E7%9A%84%E9%A3%B2%E9%A3%9F/197165090351864?comment_id=1754616&offset=0&total_comments=4
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