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先來的先拍(自拍一下
)
某年某月某日
這是慰勞辛苦的志工幫忙園遊會所辦的小聚會
那天.邊吃邊玩大部份都用(定時自拍).只要聽到我倒數.大家就跑來湊熱鬧.真好玩
偷拍
正大光明.
自拍一下
這樣也好玩
開心ㄛ
不要搓我的鼻孔啦
耍寶中
團長提供的芭樂.很甜很好吃ㄛ
還有我做的綠豆粉糕和仙草凍.宜羚的茶香鳥蛋.佩華的餅乾還有.......忘記了
敏媽揉麵團(功夫了得)
看到麵團了
我們的團長發明新招.(隔著袋子揉麵團.這樣就不用跑好遠去洗手)
換貝媽也來玩一下
神秘人是誰，偷吃鳳梨
好吃出爐
烤披薩好像去哪都吃香
冠均趁下課，來的正是時候
吃吃喝喝
看到那鍋湯了嗎 有4個媽把它給......
天氣冷.這是我们的團長特別準備.有來有口福
貝媽也來湊熱鬧
貝媽終於擠進來
全麥的
妙鶯老師提供的
還有麵團，加料一下
還要打包喔
創意出爐
火腿蔥花捲餅
以上麵團製作，參考一下三杯麵粉囉
中筋麵粉三杯
即溶酵母粉一小匙半
細砂糖二大匙
水一杯
1.酵母粉+細砂糖，先用一杯溫水調開，如果冒泡就是正在活化發酵，大約等個5分鐘就可以使用
這個步驟，是怕酵母粉放太久失效不會發，如果已經確定酵母粉是好的，直接跟麵粉一起拌就可以
2.中筋麵粉三杯加入調開的酵母粉水，用筷子攪拌，看整體濕度，水可多加 1/4杯；可加少許鹽以減少不良的發酵氣味
3.攪拌成片狀，就可用手揉捏，表面平滑後，可再加入2匙沙拉油揉勻，包上保鮮膜約三十分鐘
4.完成第一次發酵，麵糰大約會變成2倍大，即可使用
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