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想不到要煮啥菜,晚上就簡單煮個咖哩了
材料:
梅花肉
洋蔥
紅蘿蔔
馬鈴薯
咖哩塊
做法:
1. 除咖哩塊之外的所有材料切丁備用
2. 炒香洋蔥
3. 加入紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁拌炒
4. 梅花肉拌上一大匙太白粉,放入滾水鍋略燙
燙熟後撈起備用
5. 炒鍋加入一大碗水煮滾
舀一大匙滾水,先將咖哩塊溶化
溶化後再加入鍋中即可
6. 再將肉塊加入煮滾,簡單調味一下
添碗飯,淋上咖哩就可以開動了
一鍋搞定,碗餐簡單煮囉
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