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住菜市場的好處是常常會收到不用錢的菜
雖然是不用錢,但是沒有好好利用的話,光看也會很頭痛
像昨天收到幾根蘿蔔,想說光煮蘿蔔排骨湯,恐怕也要連吃好幾天
換個方式拿來燒肉囉 ^^
材料:
蘿蔔
五花肉
做法:
1. 蘿蔔洗淨、去皮切大段備用
2. 五花肉切小塊,放入鑄鐵鍋略煎,待表面變色後,加入醬油炒香,加入糖調味
3. 加水略淹過五花肉塊,把蘿蔔塊鋪在上面,一起下去燒
4. 湯汁滾了之後,改中小火,繼續燒25分鐘就可以起鍋了
一大盤的蘿蔔,結果最後一餐就解決了,多謝捧場
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