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中午回家幫忙灌香腸，小朋友開始放寒假了，剛回家也還沒吃飯
簡單弄鍋滷肉，炒個青菜，再來個排骨湯，30分鐘就解決了
醬瓜滷肉飯
材料：
肉丁
醬瓜
調味料：
醬油
糖
做法:
1. 醬瓜切小丁備用
2. Lodge 鑄鐵鍋加入一匙油，放入肉丁拌炒
3. 待肉變白時，先加入醬油炒香，再加入醬瓜、糖調味，水淹過肉丁
4. 蓋鍋蓋小火燉煮20分鐘就OK了
開動
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- Apr 13 Mon 2015 14:38
醬瓜滷肉--鑄鐵鍋 荷蘭鍋料理
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