close

前幾天老媽的客人送了盒蝦子,老冰著就浪費了,簡單煮煮

DSCN4254.jpg  

材料:
蝦子
蒜末
薑末
蔥花
黑胡椒
米酒

作法:

1. 熱鍋下一匙香油,炒香蒜末、薑末

DSCN4243.jpg  

2. 把蝦子放進去一起炒

DSCN4246.jpg  

3. 記得不用炒太久,炒老了就浪費了

DSCN4247.jpg  

4. 加點米酒去腥,少許的鹽調味

DSCN4248.jpg  

看冠均還能比YA就知道很簡單了

DSCN4249.jpg  

5. 最後灑上黑胡椒,再拌炒一下

DSCN4250.jpg  

6. 撒上蔥花,起鍋囉

DSCN4252.jpg  

晚餐簡單煮

DSCN4256.jpg  

 

 

其他:

1. 處理蝦子可以先把鬚鬚跟覺得尖尖的地方都剪掉,如果蝦子比較大的話可以幫它開背,會比較好入味

DSCN4244.jpg 

2. 蒜末、薑末隨小朋友的口味,自行調整

 

arrow
arrow
    文章標籤
    胡椒蝦 蒜蓉蝦
    全站熱搜

    百合 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()